Besuch in der Käserei Anderlbauer in Frasdorf
Besuch in der Käserei Anderlbauer in Frasdorf
hier war die Käserei in den Anfangszeiten untergebracht
los gings in der Tenne
Frau Huber, die Eigentümerin, erzählte uns viel aus der Geschichte des Hofes
dann gings zur Besichtigung der Käserei, erst mal alle sauber anziehen
und desinfizieren
hier lagert er Camembert in der Salzlake
Blick in die Kühlräume
hier wird die Schaf und Ziegenmilch verarbeitet
schee und interessant wars