Schneeglöckchen

Griaß Di,

hast Du auch schon a Schneeglöckerl gesehn? Ganz klein spitzen sie in meinem Garten aus dem Boden - da, wo bis gestern kein Schnee mehr war und die Sonne den ganzen Tag hinscheint, da hab ich schon welche entdeckt. Wie gern ich diese allerersten Frühlingsboten mag - langsam dürfen sich für mich Schnee und Kälte verziehen. Ich sehne mich schon ein bisserl nach Wärme, Sonne und bunten Farben in der Natur. Ja, was soll ich sagen, heut ist der Schnee wieder zurück - nur a kleines bisserl aber trotzdem sind meine ersten Frühlingsboten im Garten jetzt wieder unter einer weißen Decke eingehüllt. Sie heißen halt nicht umsonst "Schnee"-glöckerl...

Ich hab diese Wintermonate viel Familien-Zeit verbracht und mich in aller Ruhe auf das kommende Jahr vorbereitet. Ab März geht es wieder richtig los mit Kräuter-Spaziergängen, Wald-Zeiten, Familien-Natur-Zeiten und Kräuterkursen - hier gehts zu meinem Kalender mit allen Terminen.

Besonders ans Herz möcht ich Dir folgende zwei Termine legen:

Für die Familien-Natur-Zeit am 20.02. um 14.30 Uhr sind noch wenige Plätze frei - vielleicht hast ja Lust mit Deinen Kindern oder Enkelkindern einen gemeinsamen Ferien-Nachmittag in der Natur zu verbringen. Hier findest Du mehr darüber: Familien-Zeit

Und im März mach ich auch heuer wieder einen Knospen-Kurs. Termin ist am Samstag, 21.März - schau mal da: "Knospen - wahre Kraftpakete aus unserer Natur"

Die Knospen im Frühling faszinieren mich jedes Jahr auf´s Neue. So kleine unscheinbare Teile von Bäumen und Sträuchern - jedes  Knosperl einzigartig und voller Lebenskraft. Manche sind besonders hübsch, manche bunt, manche haarig oder klebrig - einfach jede für sich etwas Besonderes. Außerdem sind Knospen so vielseitig einsetzbar: als Heilmittel, zur Stärkung von Geist und Körper und in der Küche. Hast Du schon mal was aus oder mit Knospen gemacht?

Der Fasching ist heuer mal wieder leise an mir vorbeigezogen, aber heut werden wir uns noch den Schäfflertanz anschauen, ein alter Brauch, der auch hier in Berchtesgaden noch gepflegt wird. Wenn Du mehr darüber erfahren möchtest, kannst Du hier nachlesen.

Was bei uns am Faschingsdienstag aber sicher nicht fehlen wird, sind feine Faschingskrapfen. Und damit nach dem vielen Feiern und Essen in der Faschingszeit Dein Körper wieder a bisserl auf Vordermann kommt, kann ich Dir sehr empfehlen Bittertropfen zu nehmen. Die kannst Du auch ganz einfach selber machen.

Bitterpulver für die Frühjahrskur

10g Schafgarbe

10g Wermut

15g Wacholderbeeren

10g Anis (ganz)

15g Fenchel (ganz)

15g Kümmel (ganz)

15g Löwenzahnwurzel

Die getrockneten Zutaten (bekommst Du in der Apotheke oder in einem guten Bio-Laden) vermischen und fein pulverisieren. Als Frühjahrskur ungefähr einen Monat lang eine Messerspitze vor jeder Mahlzeit im Mund zergehen lassen. Das Pulver ist stärkend, verdauungsfördernd und bringt wieder mehr Energie in unseren Körper. Wem das direkt im Mund zu bitter ist, der kann damit auch seine Speisen würzen.

Ganz herzliche Grüße,

Deine Evi